お知らせ
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- 2014.12.09 年中組・大根ほり
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今日は久しぶりの上天気、平尾台の陣内さんの畑の大根を抜きにいきました。途中ドライブでの、冬の平尾台は素晴らしくバスはぐんぐんぐんぐん登って行きました。陣内さんの畑は、広くてふかふかの畑にたくさんの大根が植わっていました。先日の雨で土も柔らかくなっていて、一生懸命引っ張るとブスッブスッと抜け、「やったーすごく太いよ」「抜けんjから、一緒に引いて!」等と思い思いに大根抜きを楽しんでいました。帰りのバスは、「今日はおでんだよ」「大根サラダ」みんな今日の大根メニューの話で盛り上がっていました。採れたての大根美味しかったね・・・(*^。^*)
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- 2014.12.08 年長組にんじん収穫
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大根に続き、にんじんもそろそろ収穫時期を迎えました。
野菜の収穫は、これで5回目。それぞれ収穫方法は違いますが、手にした時の喜びは回を重ねるごとに大きくなってきています。
『どんな匂いがするかな?』そっと顔を近づけると…『う~ん、美味しそう~!』思わずかじりつきたくなるほど美味しそうな香りがするのです。掘りたての人参の香り…機会があれば、ぜひ体験してみてください。人参嫌いが、間違いなく克服できますよ。
掘りたて人参は、すぐに野菜スティックにしていただきました。人参の葉っぱは、給食スタッフがふりかけにしてくれました。野菜嫌いのあの子もこの子もポリポリ…パクパク。
旬の素材の美味しさは、偉大です。
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- 2014.12.03 12月の誕生会
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本日は、12月生まれの誕生会。園長先生の話は、「星の金貨」貧しくても心やさしい女の子が、パン屋上着をもっと貧しい人たちにゆずってやる度に、「えーっ!」と大きな声があがっていました。最後は、星が金貨になって降ってきてめでたし、めでたし・・・先生たちの出し物は、「こびとのくつや」かわいい小人が、おじいさんとおばあさんに幸せを届けるとお返しに、おやつやかわいい洋服が送られました。こちらもめでたしめでたし・・・この頃、満3歳クラスのひよこ組さんたちが、とってもよくお話を聞いているのには感心します。
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- 2014.12.01 年長組大根収穫
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9月にまいた大根の種。小さな小さな種でしたが、こんなに立派な大根に生長しました。今日はうれしい収穫の日。葉っぱの付け根を持ち、「う~ん!」と踏んばりますが、中々抜けません。友だちと力を合わせるとすぽーんと抜けました。待ちに待った生長と抜けた喜びから『やったー!』という気持ちが伝わります。現代は様々な野菜が一年中手に入り、『今が旬である』という意識が分からなくなってきつつあります。旬の食べ物は、美味しさが全く違います。中に含まれる栄養も違います。これからも栽培活動を通して、作物本来の旬の時期や美味しさを体験しながら『食の大切さ』を伝えていきたいと思います。
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