お知らせ

　６月に作った梅ジュース。

各クラス、もうすっかり飲みごろになりました。

「まだかな？」「いつ飲めるの？」みんな首をなが～くして待っていたから、味も格別。

「わ～あ！おいしい」「この味！この味！」去年作って飲んでいる子ども達は、その味を思い出したみたいですね。

この時期ならではの旬の味。またまた、おいしい体験ができましたね。

年長組が栽培している畑にきれいな赤紫蘇がたくさん咲いています。

さっそく摘みに行き、紫蘇ジュースを作ることにしました。葉っぱを丁寧に摘むと柔らかな香りがふわっとしてきます。

幼稚園に持ち帰り、きれいに洗って大なべで似ていきました。初めは黒っぽい色だったのが、魔法の粉を入れると、あら不思議！きれいな赤色になりました。「すごーい！」「おいしそう！」みんな鍋にくぎ付けです。

しばらく冷まして、氷とサイダーを入れて「かんぱーい！」「う～ん、美味しい！」

初めての紫蘇ジュース。この時期ならではの風味です。ご家庭でも作ってみてはいかがですか。

もぎたてのトウモロコシは生でも食べることができます。その話を聞いて、みんなわくわく。

幼稚園に戻り、少しずつ切っていきました。『本当に甘いのかな…？』と半信半疑で一口。噛むとジワ～っとクリーミーな甘みが口中に広がりました。「本当に甘い！」初めての食感に感激しました。

「お相手さんにも食べさせてあげたいね」の声が聞こえました。さすが年長組。分かち合う気持ちが育っています。給食のスタッフさんにお願いして、翌日のメニューに加わることになりました。これで、みんなでいただくことができます。良かったね。明日の給食は、蒸トウモロコシが加わります。年長組の子どもたちの愛情いっぱいのトウモロコシはどんな味がするかな。楽しみです。

お世話いただいた橋崎さん、ありがとうございました。